Bier-Käseschnitten

Name: Bier-Käseschnitten
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 300 g Nussbrot; ½ dl alkoholfreies Bier; 2 rote Zwiebeln; 1 Bund Schnittlauch; ¾ TL Fenchelsamen; wenig Pfeffer; 300 g Alpkäse

Vegetarisch Schnelle Küche Zmittag

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegetarisch, ohne Laktose

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Das brauchts

für 8 Stücke

Käseschnitten
300 g	Nussbrot, in 8 Scheiben
½ dl	alkoholfreies Bier (z.B. Feldschlösschen Pfirsich 0.0%)
300 g	Alpkäse, grob gerieben
¾ TL	Fenchelsamen, grob zerstossen
2	rote Zwiebeln, in Schnitzen

Backen
1 Bund	Schnittlauch, fein geschnitten
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Käseschnitten

Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Bier darüberträufeln. Käse und Fenchelsamen mischen, mit den Zwiebeln auf den Brotscheiben verteilen.

Backen

Ca. 10 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Schnittlauch darüberstreuen, würzen.

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