Himbeer-Pistazien Baked Oats

Name: Himbeer-Pistazien Baked Oats
Prep time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Backpulver; 40 g gesalzene, geröstete Pistazien; 2 reife Bananen; 200 g Himbeeren; 3 EL Pistaziencreme; 2 Prise Salz; 2 dl Milch; 100 g Crème fraîche; 200 g grobe Haferflocken

Frühstück Backen süss Zmorge

Gesamt: 55 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 4 Personen

Oats
2	reife Bananen
2 dl	Milch
200 g	grobe Haferflocken
1 TL	Backpulver
2 Prise	Salz
200 g	Himbeeren
3 EL	Pistaziencreme
40 g	gesalzene, geröstete Pistazien

Backen
100 g	Crème fraîche

Und so wirds gemacht

Oats

Bananen in der vorbereiteten Form mit einer Gabel zerdrücken. Milch dazugiessen, mischen. Haferflocken Backpulver und Salz mischen, beigeben, gut mischen. Himbeeren darauf verteilen, sorgfältig daruntermischen. Pistaziencreme und Pistazien darauf verteilen.

Backen

Ca. 45 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen. Baked Oats aus der Form nehmen, in Stücke schneiden, mit Crème fraîche servieren.

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