für 1 Stück

Wraps

1	Weizen-Tortilla
1 TL	Olivenöl
5	verschiedenfarbige Cherry-Tomaten, geviertelt
50 g	Feta, zerbröckelt
1	frisches Ei
¼ Bund	Schnittlauch, fein geschnitten

Heissluftfrittieren

Salz, nach Bedarf

Und so wirds gemacht

Wraps

Tortilla mit Olivenöl bestreichen, mit der bestrichenen Seite nach unten in den Frittierkorb legen. Tomaten und Feta darauf verteilen, Ei aufschlagen, sorgfältig in die Mitte der Tortilla geben, Schnittlauch darüberstreuen.

Heissluftfrittieren

Ca. 10 Min. bei ca. 180 °C Herausnehmen.

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