Airfryer Lachs mit Spargeln

Name: Airfryer Lachs mit Spargeln
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Lachstranchen; 500 g grüne Spargeln; 1 Bio-Zitronen; ½ TL Salz; wenig Pfeffer; 1 EL Olivenöl

Frühling

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 2 Personen

Spargeln
500 g	grüne Spargeln, unteres Drittel geschält
½ EL	Olivenöl
¼ TL	Salz

Lachs
2	Lachstranchen (je ca. 130 g)
½ EL	Olivenöl
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer
1	Bio-Zitrone, abgeriebene Schale, 1 EL Saft beiseitegestellt

Und so wirds gemacht

Spargeln

Spargeln und Öl in eine Schüssel geben, salzen, im Frittierkorb verteilen.

Lachs

Lachs mit dem Öl bestreichen, würzen, Zitronenschale darüberstreuen.

Heissluftfrittieren

Ca. 10 Min. bei 200 °C. Herausnehmen, Lachs mit den Spargeln anrichten, beiseitegestellter Zitronensaft darüberträufeln.

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