Eintopf mit Kichererbsen und Perl-Couscous

Schnell und einfach eine nahrhafte Mahlzeit zaubern – kein Problem mit diesem veganen Kichererbsen- und Pel-Couscous-Eintopf. Dieses Eintopfgericht ist eine perfekte Kombination aus einfacher Zubereitung und viel Geschmack, in weniger als 30 Minuten fertig und damit ideal für das Abendessen unter der Woche. Mit einfachen, gesunden Zutaten ist dieser Eintopf die ideale Wahl für stressige Abende unter der Woche, wenn man sich nach etwas Gemütlichem und dennoch Nahrhaftem sehnen. Ausserdem eignet er sich hervorragend als Resteverwertung für ein gesundes Mittagessen am nächsten Tag!