Nüsslisalat mit Clementine

Name: Nüsslisalat mit Clementine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Nüsslisalat; 1 Clementinen; 30 g Baumnusskerne; Salz, Pfeffer, nach Bedarf; 1 TL Senf; 100 g Feta; 1 EL Apfelessig; 2 EL Olivenöl

Salate Vegetarisch Vorspeise

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegetarisch, ohne Gluten

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Das brauchts

für 2 Personen

Dressing
1 TL	Senf
1 EL	Apfelessig
2 EL	Olivenöl
	Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Salat
100 g	Nüsslisalat
100 g	Feta, zerbröckelt
1	Clementine, in ca. 5 mm dicken Scheiben
30 g	Baumnusskerne, geröstet, grob gehackt

Und so wirds gemacht

Dressing

Senf, Essig und Öl in ein Schälchen geben, verrühren, würzen.

Salat

Nüsslisalat auf Tellern anrichten. Feta, Clementine und Baumnusskerne darauf verteilen, Dressing darüberträufeln.

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