Birnen-Kaki Salat mit Feta
Das brauchts
für 4 Personen
| 2 | Kakis, in dünnen Scheiben |
| 1 | Birne, entkernt, in Schnitzchen |
| 100 g | Feta, in Würfeli |
| ½ EL | milder Senf |
| 1 | Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 2 EL Saft |
| 3 EL | Olivenöl |
| ½ EL | Akazienhonig |
| ¼ TL | Salz |
| wenig | Pfeffer |
Und so wirds gemacht
Salat
Kaki und Birne auf einer Platte anrichten, Feta darauf verteilen.
Dressing
Senf und alle restlichen Zutaten verrühren, über den Salat träufeln.
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