für 4 Personen

Lassi

500 g	Papayas, geschält, entkernt, in Würfel
2	Bio-Limetten, abgeriebene Schale und 3 EL Saft
2 ½ dl	Milch
180 g	Jogurt nature
2	Datteln, entsteint
1	Bio-Limette, in Scheiben

Und so wirds gemacht

Lassi

Papaya und alle Zutaten bis und mit Datteln in ein Mixglas geben, pürieren, in den Gläsern verteilen. Lassi mit Limettenscheiben garnieren.

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