Hackfleisch-Lauch-Shawarma

Name: Hackfleisch-Lauch-Shawarma
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 2 EL Tahina (Sesampaste); 300 g Hackfleisch (Rind); 200 g Lauch; ½ TL Salz; wenig Pfeffer; 50 g Cheddar; 2 Weizen-Tortillas; 1 EL Öl

Hauptgericht Schnelle Küche

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

ohne Laktose

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Das brauchts

für 2 Personen

Füllung
1 EL	Öl
300 g	Hackfleisch (Rind)
200 g	Lauch, in feinen Ringen
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Shawarma
2	Weizen-Tortillas
2 EL	Tahina (Sesampaste)
50 g	Cheddar, grob gerieben

Und so wirds gemacht

Füllung

Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Hackfleisch beigeben, ca. 2 Min. anbraten. Lauch beigeben, ca. 3 Min. mitbraten, würzen.

Shawarma

Tortillas mit Tahina bestreichen, Käse und Hackfleisch darauf verteilen. Tortillas einschlagen und aufrollen, in der Bratpfanne beidseitig je ca. 2 Min. braten.

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