Pan con tomate

Name: Pan con tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Baguettes; 100 g Rohschinken in Tranchen; 2 Knoblauchzehen; 2 Tomaten; ½ TL geräucherter Paprika; ¼ TL Salz; wenig Pfeffer; 100 g entsteinte schwarze Oliven

Apéro und Fingerfood Sommer

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Laktose

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Das brauchts

für 4 Personen

Brot
250 g	Baguettes, in Scheiben
2	Knoblauchzehen, halbiert

Belag
2	Tomaten, fein gerieben
100 g	entsteinte schwarze Oliven, in feinen Ringen
½ TL	geräucherter Paprika
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer
100 g	Fine Food Jamón Ibérico de Bellota Reserva, zerzupft

Und so wirds gemacht

Brot

Baguette-Scheiben mit Knoblauch einreiben.

Belag

Tomaten und Oliven mischen, würzen. Tomaten-Oliven-Masse und Schinken auf den Brotscheiben verteilen.

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