Cassis-Spritz
Das brauchts
für 1 Glas
| 1 TL | Cassisgelee, glatt gerührt |
| ½ EL | Kandiszucker, grob zerstossen |
| 1 EL | Cassisgelee, glatt gerührt |
| ½ EL | Limettensaft |
| einige | Eiswürfel |
| 1 ½ dl | Rosé Champagner |
Und so wirds gemacht
Zuckerrand
Cassisgelee und Zucker in je einen Teller geben. Glasrand in den Gelee, dann in den Zucker tauchen.
Cocktail
Cassisgelee und Limettensaft ins Glas geben, gut verrühren, Eiswürfel beigeben, mit Champagner auffüllen.
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