Zmorge-Schnitte mit Äpfeln und Erdnüssen

Name: Zmorge-Schnitte mit Äpfeln und Erdnüssen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 300 g Ruchbrot; 200 g ungesalzene Erdnüsse; 2 Äpfel; 1 TL Ahornsirup; 1 TL Zimt; 1 TL Sesam; 50 g Butter; 1 EL Limettensaft

Frühstück Zmorge

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 8 Stücke

Erdnussbutter
200 g	ungesalzene Erdnüsse

Apfel
50 g	Butter
2	Äpfel, in Schnitzchen
1 EL	Limettensaft
1 TL	Zimt

Brotschnitte
300 g	Ruchbrot, in 8 Scheiben, getoastet
1 TL	Sesam
1 TL	Ahornsirup

Und so wirds gemacht

Erdnussbutter

Erdnüsse portionenweise im Cutter ca. 5 Min. pürieren, bis die Masse cremig ist.

Apfel

Butter in eine Pfanne geben, schmelzen. Äpfel beigeben, ca. 8 Min. dämpfen, Limettensaft und Zimt beigeben, mischen.

Brotschnitte

Brotscheiben mit Erdnussbutter bestreichen, Äpfel darauf verteilen, Sesam darüberstreuen, Ahornsirup darüber träufeln.

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