Schwarzwälder-Trifle
Das brauchts
für 4 Personen
| 300 g | Jogurt nature |
| 250 g | Ricotta |
| 40 g | Puderzucker |
| 50 g | Kirschen, entsteint |
| 2 EL | Kirsch |
| 50 g | Guetzli (z.B. Schoko-Cookies), zerdrückt |
| 50 g | Schokoladenspäne |
| 100 g | Kirschen, entsteint |
Und so wirds gemacht
Creme
Jogurt, Ricotta und Puderzucker in einer Schüssel verrühren.
Sauce
Kirschen mit Kirsch pürieren.
Trifle
Guetzli zerdrücken, mit den Schokoladenspänen mischen. Creme, Kirschen und Guetzli abwechslungsweise in die Gläser schichten. Sauce darübergiessen.
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