Granatapfel-Glühwein
Das brauchts
für 8 dl
5 dl | Roséwein |
3 dl | Granatapfelsaft |
2 EL | Zucker |
10 g | Ingwer, fein gehackt |
2 Zweiglein | Rosmarin |
2 | Wacholderbeeren, gequetscht |
1 | Nelke |
80 g | Granatapfelkerne |
4 Zweiglein | Rosmarin |
Und so wirds gemacht
Glühwein
Wein mit allen Zutaten bis und mit Nelke in eine Pfanne geben, mischen, unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen.
Anrichten
Glühwein nochmals aufkochen, absieben, in die Gläser giessen, mit den Granatapfelkernen und dem Rosmarin verzieren.
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