Schweinefleisch mit Wirz und Lauch

Name: Schweinefleisch mit Wirz und Lauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 300 g geschnetzeltes Schweinefleisch; 1 Knoblauchzehen; 150 g Lauch; 200 g Wirz; 1 EL flüssiger Honig; ½ TL Salz; wenig Pfeffer; ½ EL Senf; 2 EL Olivenöl

Hauptgericht Fleisch Schnelle Küche

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 2 Personen

Fleisch
1 EL	Olivenöl
300 g	geschnetzeltes Schweinefleisch
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Gemüse
1 EL	Olivenöl
1	Knoblauchzehe, fein gehackt
150 g	Lauch, in Streifen
200 g	Wirz, in Streifen
1 EL	flüssiger Honig
½ EL	Senf
¼ TL	Salz

Und so wirds gemacht

Fleisch

Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Fleisch beigeben, ca. 3 Min. anbraten, würzen, herausnehmen.

Gemüse

Öl in derselben Pfanne erhitzen. Knoblauch und Gemüse beigeben, ca. 5 Min. rührbraten. Honig und Senf beigeben, mischen, salzen. Fleisch wieder beigeben, nur noch heiss werden lassen, anrichten.

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