Spinat-Raclette

Name: Spinat-Raclette
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Raclette
Ingredients: 100 g Lachstranchen (Bio); 1 Zwiebeln; 200 g Blattspinat; ¼ TL Salz; wenig Pfeffer; 600 g Raclettekäse in Scheiben; 1 EL Olivenöl

Winter Raclette Winter

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Gluten

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Das brauchts

für 4 Personen

Spinat
1 EL	Olivenöl
1	Zwiebel, in feinen Streifen
200 g	Blattspinat
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Raclette
600 g	Raclettekäse in Scheiben
100 g	Lachstranchen (Bio)

Und so wirds gemacht

Spinat

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel beigeben, ca. 3 Min. andämpfen. Spinat portionenweise beigeben, zusammenfallen lassen, würzen.

Raclette

Spinat in die Raclette-Pfännchen verteilen, Käse darauflegen, unter dem Raclette-Ofen-Grill ca. 8 Min. schmelzen. Herausnehmen, Lachs darauf verteilen.

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