Frühlingssuppe

Name: Frühlingssuppe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 50 g Radiesli; 100 g Mini-Spargeln; 5 dl Steinpilzbouillon; Salz, Pfeffer, nach Bedarf; 1 Dose weisse Bohnen

Hauptgericht Suppen und Eintopf Frühling

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose

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Das brauchts

für 2 Personen

Suppe
5 dl	Steinpilzbouillon
1 Dose	weisse Bohnen (ca. 400 g), abgespült, abgetropft
50 g	Radiesli, in Scheibchen
100 g	Mini-Spargeln, gedrittelt
	Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Und so wirds gemacht

Suppe

Bouillon in einer Pfanne aufkochen. Gemüse beigeben, Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 1 Min. ziehen lassen, würzen. Suppe in Schalen verteilen.

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