Thai-Nussmischung
Das brauchts
für 300 g
2 EL | Rapsöl |
1 EL | rote Currypaste |
1 EL | flüssiger Honig |
1 TL | Fleur de Sel |
300 g | Macadamia-Nüsse |
Und so wirds gemacht
Nüsse
Öl, Currypaste, Honig und Fleur de Sel in einer Schüssel verrühren. Nüsse beigeben, gut mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens, dabei die Nüsse nach der Hälfte der Backzeit mit einer Kelle mischen. Herausnehmen, Nüsse auf dem Blech auskühlen.
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