Coupe Pétillant

Name: Coupe Pétillant
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: ¼ Bio-Zitronen; 1 ½ cl Zitronensaft; 1 cl Zuckersirup; 3 cl Gin; 1 Tropfen Angostura Bitter; einige Eiswürfel; 1 dl Champagner

Getränke

Gesamt: 5 Min. | Aktiv: 5 Min.

vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten

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Pascal Kunz

Das brauchts

für 1 Person

Cocktail
3 cl	Gin (z.B. Bareksten Botanical Gin)
1 ½ cl	Zitronensaft
1 cl	Zuckersirup
1 Tropfen	Angostura Bitter
einige	Eiswürfel
1 dl	Champagner

Anrichten
¼	Bio-Zitrone, Schale mit dem Sparschäler abgeschält

Und so wirds gemacht

Cocktail

Gin und alle Zutaten bis und mit Angostura in den Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln. Cocktail durch ein feines Sieb in ein Glas giessen, mit Champagner auffüllen.

Anrichten

Cocktail mit Zitronenschale dekorieren.

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