Santa Spritz

Name: Santa Spritz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ½ EL grobkörniger Rohzucker; einige getrocknete Cranberrys; 1 kurze Holzspiesschen; 2 Prise Nelkenpulver; 1 Zweiglein Rosmarin; ½ dl Cranberrysaft; ½ dl Tonic Water; ½ dl Champagner

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 1 Glas

Zuckerrand
1 EL	Wasser
½ EL	grobkörniger Rohzucker

Cocktail
½ dl	Cranberrysaft
2 Prise	Nelkenpulver
½ dl	Tonic Water
½ dl	Champagner

Anrichten
einige	getrocknete Cranberrys
1	kurzes Holzspiesschen
1 Zweiglein	Rosmarin

Und so wirds gemacht

Zuckerrand

Wasser in einen tiefen Teller geben. Zucker in einen flachen Teller geben. Glasrand ins Wasser, dann in den Zucker tauchen.

Cocktail

Cranberrysaft und Nelkenpulver ins Glas geben, verrühren. Tonic und Champagner dazugiessen.

Anrichten

Cranberrys an das Spiesschen stecken, in das Glas stellen. Cocktail mit Rosmarin dekorieren.

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