Apfel-Ingwer-Punsch

Name: Apfel-Ingwer-Punsch
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 5 Clementinen; 20 g Ingwer; 1 Zimtstangen; 2 Kardamomkapseln; 6 dl Apfelsaft

Getränke

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 8 dl

Punsch
6 dl	Apfelsaft
2 dl	Wasser
4	Clementinen, ganzer Saft (ergibt ca. 2 dl)
20 g	Ingwer, in dünnen Scheiben
1	Zimtstange
2	Kardamomkapseln

Servieren
1	Clementine, heiss abgespült, in Scheiben

Und so wirds gemacht

Punsch

Apfelsaft, Wasser und Clementinensaft in eine Pfanne geben aufkochen. Ingwer, Zimt und Kardamom beigeben, ca. 5 Min. mitköcheln. Pfanne von der Platte nehmen, Punsch zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen, Zimt und Kardamom entfernen.

Servieren

Punsch nochmals aufkochen, in Tassen verteilen. Mit Clementinenscheiben dekorieren.

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