Schupfnudelpfanne mit Lauch

Name: Schupfnudelpfanne mit Lauch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 ¼ dl Hafer-Cuisine; 250 g Lauch; 1 TL milder Curry; 1 TL Salz; wenig Pfeffer; 500 g Schupfnudeln; Öl

Schnelle Küche

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegetarisch, ohne Laktose

2180 Likes

Das brauchts

für 2 Personen

Schupfnudelpfanne
	Öl zum Braten
500 g	Schupfnudeln
250 g	Lauch, in Ringen
1 TL	milder Curry
1 TL	Salz
1 dl	Wasser
1 ¼ dl	Hafer-Cuisine
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Schupfnudelpfanne

Öl in einer weiten, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Schupfnudeln ca. 5 Min. anbraten. Herausnehmen, Hitze reduzieren, wenig Öl und Lauch beigeben, ca. 5 Min. andämpfen. Curry beigeben, salzen. Wasser und Hafer-Cuisine dazugiessen, aufkochen, zugedeckt ca. 5 Min. köcheln. Schupfnudeln wieder beigeben, heiss werden lassen, würzen.

Komplettes Rezept anzeigen