Pico de gallo
Das brauchts
für 4 Portionen
500 g | Tomaten, in Würfeli |
1 | roter Peperoncino, entkernt, fein gehackt |
1 | rote Zwiebel, fein gehackt |
1 | Knoblauchzehe, gepresst |
½ Bund | Koriander, fein geschnitten |
2 EL | Olivenöl |
1 | Bio-Limette, abgeriebene Schale und 1 EL Saft |
¾ TL | Salz |
Und so wirds gemacht
Pico de gallo
Tomaten mit allen restlichen Zutaten mischen.
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