Käseschnitten mit Kirsch
Das brauchts
für 8 Stücke
| 300 g | Ruchbrot, in 8 Scheiben |
| 1 | Knoblauchzehe, halbiert |
| 1 dl | Kirsch |
| 400 g | Raclettekäse in Scheiben |
| 2 TL | geräucherter Paprika |
| 200 g | Apfelmus |
Und so wirds gemacht
Käseschnitten
Brot auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, Schnittflächen mit Knoblauch einreiben. Kirsch darüberträufeln, je 2 Käsescheiben darauflegen.
Backen
Ca. 15 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Paprika über die Käseschnitten streuen, Apfelmus dazu servieren.
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