für 4 Personen

Erdbeerpüree

500 g

Erdbeeren, halbiert

Erdbeercreme

180 g	Jogurt nature
200 g	Halbfettquark
40 g	Puderzucker
1	Bio-Zitrone, abgeriebene Schale und 1 EL Saft
150 g	Erdbeeren, in Würfeli

Verzieren

1	Sesamriegel, zerbröckelt
50 g	Erdbeeren, in Scheiben

Und so wirds gemacht

Erdbeerpüree

Erdbeeren pürieren, in die Gläser verteilen.

Erdbeercreme

Jogurt, Quark, Puderzucker, Zitronenschale und -saft mischen. Erdbeeren daruntermischen. Creme auf dem Erdbeerpüree verteilen.

Verzieren

Creme mit Riegel und Erdbeeren verzieren.

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