Heisse Sangria (Sanglüa)

Name: Heisse Sangria (Sanglüa)
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dl Rotwein; 5 dl Cranberriesaft; 2 EL Honig; 2 Sternanise; ½ Bio-Zitrone; 2 cm Ingwer; 100 g getrocknete Cranberries; 2 rotschalige Äpfel

Getränke

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 4 Personen

Sangria
5 dl	Rotwein (z.B. Rioja)
5 dl	Cranberriesaft
2 EL	Honig
2	Sternanise
½	Bio-Zitronen, halbiert, in Scheiben
2 cm	Ingwer, in Scheibchen
100 g	getrocknete Cranberries

Anrichten
2	rotschalige Äpfel, in Würfeli

Und so wirds gemacht

Sangria

Wein mit allen Zutaten bis und mit Cranberries in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 15 Min. ziehen lassen.

Anrichten

Sangria nochmals aufkochen, absieben, aufgefangene Cranberrys und Apfelwürfeli in die Gläser verteilen, Sangria in die Gläser giessen.

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