Vanillepudding-Wähe

Name: Vanillepudding-Wähe
Prep time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 4 EL gemahlene Mandeln; ½ Beutel Vanille-Puddingpulver; 4 Birnen; 2 ½ dl Milch; 1 rund ausgewallte Kuchenteige

Backen Backen süss

Gesamt: 50 Min. | Aktiv: 15 Min.

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Die superschnelle Variante für eine himmlische Vanille-Birnenwähe. Für spontanen Besuch, das süsse Znacht oder einfach so mal zwischendurch. Ein, zwei Fertigprodukte helfen hier und der Rest geht dann zack-zack. Wahlweise kann man auch Äpfel oder andere Früchte (auch aus dem Tiefkühler) verwenden. Schmeckt auch ganz prima.

Rezept von:
Nadja - LouMalou

Das brauchts

für 8 Stücke

Wähe
1	rund ausgewallter Kuchenteig (ca. 32 cm Ø)
4 EL	gemahlene Mandeln
4	Birnen, geschält, in Schnitzen
2 ½ dl	Milch
½ Beutel	Vanille-Puddingpulver (ca. 35 g), zum Kochen

Und so wirds gemacht

Wähe

Teig entrollen, mit dem Backpapier ins Blech legen (ca. 30 cm ᴓ). Boden mit einer Gabel dicht einstechen, Mandeln darauf verteilen. Birnen fächerartig darauf verteilen. Milch und Vanille-Puddingpulver verrühren, über die Birnen giessen.

Backen

Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen. Wähe aus dem Blech nehmen, lauwarm oder kalt servieren.

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