Zimt-Kardamom-Erdnussbutter

Vegan Frühstück
Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

Vor Weihnachten liebe ich jegliche Gebäcke und auch Granolas und Kekse mit Zimt und Kardamom. Wieso also nicht mal eine Erdnussbutter mit diesen beiden weihnachtlichen Gewürzen ausprobieren? Die Erdnussbutter schmeckt super zu Zopf oder gefüllt in weiche grosse Medjool Datteln!

Rezept von:
Lara - Vanillacrunnch

Das brauchts

für 350 g

350 g gesalzene Erdnüsse
2 TL Zimt
½ TL Kardamompulver

Und so wirds gemacht

Nüsse, Zimt und Kardamom mischen, portionenweise im Cutter pürieren, bis die Masse cremig ist (je ca. 5 Min.). Erdnussbutter in die sauberen, vorgewärmten Gläser abfüllen.

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