für 2 Personen

Blutorangen

2	Blutorangen, in Stücken
1	Blutorange, ganzer Saft
2 EL	Zucker

Tiramisu

30 g	Löffelbiskuits, in Stücken
125 g	Magerquark
150 g	griechischer Jogurt nature
1 EL	Zucker
1	Blutorange, in dünnen Scheiben

Und so wirds gemacht

Blutorangen

Blutorangenstücke, -saft und Zucker in einer Pfanne aufkochen, ca. 5 Min. köcheln, auskühlen lassen.

Tiramisu

Biskuits in Gläser verteilen. Quark, Jogurt und Zucker verrühren. Die Hälfte der Blutorangenstücke auf den Biskuits verteilen, Quarkmasse darauf geben. Restliche Blutorangen darübergeben. Mit Blutorangenscheiben garnieren.

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