Spinatröhren

Name: Spinatröhren
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ¼ TL Salz; wenig Pfeffer; 150 g Mozzarella; 50 g Parmesan; 250 g Penne rigate; 320 g tiefgekühlter Rahmspinat

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 2 Personen

Spinat
320 g	tiefgekühlter Rahmspinat, angetaut

Pasta
250 g	Penne rigate
	Salzwasser, siedend

Spinatröhren
150 g	Mozzarella, zerzupft
50 g	Parmesan, gerieben
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Spinat

Spinat in einer Pfanne aufkochen.

Pasta

Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen, abtropfen.

Spinatröhren

Pasta, Mozzarella und Parmesan zum Spinat geben, mischen, bis der Käse geschmolzen ist, würzen.

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