Kokos-Latte

Name: Kokos-Latte
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 ½ EL Zucker; 30 g Kokosflocken; 2 EL Kokosflocken; 2 Espressi; 5 dl Haferdrink

Vegan Getränke Schnelle Küche

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose

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Das brauchts

für 4 Personen

Kokos-Drink
5 dl	Haferdrink (z.B. Karma)
1 ½ EL	Zucker
30 g	Kokosflocken

Kaffee
2	Espressi
2 EL	Kokosflocken

Und so wirds gemacht

Kokos-Drink

Haferdrink, Zucker und Kokosflocken unter Rühren aufkochen, ca. 5 Min. ziehen lassen. Flüssigkeit pürieren. Durch ein Sieb in ein hohes Gefäss giessen, leicht schräg halten, mit dem Mixstab aufschäumen. Während des Aufschäumens den Mixstab immer wieder an die Oberfläche des Kokos-Drinks ziehen. In die Gläser verteilen.

Kaffee

Kaffee in die Gläser giessen, Kokosflocken darüberstreuen.

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