Clementinen-Mohn-Porridge

Name: Clementinen-Mohn-Porridge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 EL Zucker; 1 ½ EL Mohn; 3 Clementinen; 1 Prise Salz; 150 g veganes Haferjogurt; 75 g feine Vollkorn-Haferflocken

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose

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Das brauchts

für 2 Personen

Porridge
3 dl	Wasser
1 EL	Zucker
1 Prise	Salz
75 g	feine Vollkorn-Haferflocken
1	Clementine, geschält, in Stücken
½ EL	Mohn
75 g	veganes Haferjogurt
1	Clementine, heiss abgespült, trocken getupft, wenig abgeriebene Schale, ganzer Saft

Anrichten
1	Clementine, in Schnitzen
75 g	veganes Haferjogurt
1 EL	Mohn

Und so wirds gemacht

Porridge

Wasser, Zucker, Salz und Haferflocken in einer Pfanne aufkochen, Clementine dazugeben und unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 5 Min. köcheln. Mohn, Haferjogurt, Clementinenschale und -saft daruntermischen. Porridge anrichten.

Anrichten

Clementine, Haferjogurt und Mohn darauf verteilen.

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