Aprikosen-Speck-Röllchen

Name: Aprikosen-Speck-Röllchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 140 g Bratspeck in Tranchen; 12 getrocknete Aprikosen; ¼ TL Salz; wenig Pfeffer; 80 g Crème fraîche; 2 EL Tomatenpüree

Apéro und Fingerfood Schnelle Küche Party

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 12 Stücke

Aprikosen
12	getrocknete Aprikosen
140 g	Bratspeck in Tranchen

Dip
80 g	Crème fraîche
2 EL	Tomatenpüree
¼ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Aprikosen

Aprikosen mit je einer Tranchen Speck umwickeln. In einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett langsam rundum ca. 5 Min. knusprig braten.

Dip

Crème Fraîche und Tomatenpüree mischen, würzen. Aprikosen dazu servieren.

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