Frischkäse-Datteln

Name: Frischkäse-Datteln
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 10 Medjool-Datteln; 1 EL ungesalzene gehackte Pistazien; ½ EL flüssiger Honig; ¼ TL Fleur de Sel; ¼ TL Pfeffer; 125 g Bio-Frischkäse nature; 1 EL Olivenöl

Apéro und Fingerfood

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch, ohne Gluten

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Das brauchts

für 10 Stücke

Füllung
125 g	Bio-Frischkäse nature
1 EL	Olivenöl
¼ TL	Fleur de Sel
¼ TL	Pfeffer

Datteln
10	Medjool-Datteln
1 EL	ungesalzene gehackte Pistazien, geröstet
½ EL	flüssiger Honig

Und so wirds gemacht

Füllung

Frischkäse mit dem Öl, Fleur de Sel und Pfeffer glatt rühren.

Datteln

Datteln längs einschneiden, entsteinen und mit dem Frischkäse füllen. Pistazien darüberstreuen, Honig darüberträufeln.

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