Cremiger Feta-Aufstrich

Name: Cremiger Feta-Aufstrich
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Brot; 1 EL Thymian; wenig Pfeffer; 200 g Feta; 50 g griechischer Jogurt nature; 3 EL Olivenöl

Gäste Party

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 2 Personen

Aufstrich
200 g	Feta, in Stücken
50 g	griechischer Jogurt nature
1 EL	Olivenöl

Servieren
2 EL	Olivenöl
200 g	Brot, in Scheiben
1 EL	Thymian, Blättchen abgezupft
wenig	Pfeffer

Und so wirds gemacht

Aufstrich

Feta im Cutter grob zerkleinern. Jogurt und Öl beigeben, ca. 2 Min. cremig pürieren, bis zum Servieren zugedeckt kühl stellen.

Servieren

Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Brot beidseitig je ca. 2 Min. knusprig braten. Aufstrich in einer Schale anrichten, Thymian und Pfeffer darüberstreuen. Brot dazu servieren.

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