für 2 Liter

Sirup

2 ½ dl	Wasser
150 g	Zucker
250 g	Himbeeren
150 g	Johannisbeeren

Limonade

1	Zitrone, nur Saft
1	Limette, nur Saft
250 g	Kirschen, halbiert
150 g	Himbeeren
4 Zweiglein	Basilikum
1 ½ Liter	Mineralwasser mit Kohlensäure
einige	Eiswürfel

Und so wirds gemacht

Sirup

Wasser, Zucker und Beeren in eine Pfanne geben, zerdrücken, gut mischen, aufkochen. Sirup bei kleiner Hitze ca. 5 Min einköcheln, zugedeckt auskühlen.

Limonade

Sirup durch ein feines Sieb in einen grossen Krug giessen. Zitronen- und Limettensaft mit den Früchten und dem Basilikum zum Sirup geben, mit Mineralwasser auffüllen, Eiswürfel beigeben.

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