Japanese sparkliato

Name: Japanese sparkliato
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 ½ Pflaumen; 5 cl Tonic Water; 3 cl Gin; 2 cl Campari Bitter; 1 TL Quittengelee; einige Eiswürfel

Sommer Party

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Rezept von:
Pascal Kunz

Das brauchts

für 1 Person

Cocktail
3 cl	Gin (z.B. Suntory Roku Gin)
2 cl	Campari Bitter
2	Pflaumen, in kleinen Stücken
1 TL	Quittengelee
einige	Eiswürfel

Anrichten
5 cl	Tonic Water (z.B. Schweppes Tonic Hibiskus)
½	Pflaume, in Scheibchen

Und so wirds gemacht

Cocktail

Gin, Campari, Pflaumen und Quittengelee in den Shaker geben, fein pürieren. Shaker mit Eiswürfeln auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln. Ein Tumblerglas zu ¾ mit Eiswürfeln füllen, Cocktail durch den Strainer und ein feines Sieb dazugiessen.

Anrichten

Tonic Water dazugiessen, Cocktail mit Pflaumenscheibchen dekorieren.

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