Hibiskus-Latte

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

Das brauchts

für 4 Personen

Pinker Zucker
1 EL Zucker
2 EL Himbeer-Streusel
1 EL Hibiskustee
Tee
3 dl Wasser
10 g Hibiskustee
1 EL Himbeergelee
Servieren
5 dl Mandeldrink (Barista)

Und so wirds gemacht

Pinker Zucker

Zucker, Himbeer-Streusel und Tee in einem Cutter oder Mörser fein mahlen.

Tee

Wasser aufkochen. Tee und Gelee beigeben, zugedeckt ca. 5 Min. ziehen lassen. Tee absieben.

Servieren

Milch aufschäumen, in vier Tassen oder Gläser verteilen. Tee über die Milch giessen, pinken Zucker darüberstreuen.

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