Frischkäse-Schinken-Pasta

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

Das brauchts

für 2 Personen

Pasta
250 g Pasta (z.B. Fusilli)
  Salzwasser, siedend
Sauce
150 g Frischkäse mit Kräutern
80 g Schinken, in feinen Streifen
10 g glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
¼ TL Salz
wenig  Pfeffer

Und so wirds gemacht

Pasta

Pasta im siedenden Salzwasser al dente kochen. 2 dl Kochwasser beiseitestellen, Pasta abtropfen.

Sauce

Frischkäse, Schinken und beiseitegestelltes Kochwasser in dieselbe Pfanne geben, würzen, aufkochen. Pasta und Petersilie daruntermischen, nur noch warm werden lassen.

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