Heisser Caipirinha
Das brauchts
für 4 Personen
| 4 TL | gemahlener Rohzucker |
| 1 | Bio-Limette, nur Saft |
| 3 | Bio-Limetten, in Stücken |
| 1 ¼ dl | weisser Rum (z.B. Cachaça oder Bacardi) |
| 4 dl | Wasser, siedend |
| 4 | Zimtstangen |
Und so wirds gemacht
Limetten
Zucker, Limettensaft und - stücke in die Gläser verteilen, mit einem Stössel oder einer Kochkelle zerdrücken bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Caipirinha
Rum dazugiessen, mit Wasser auffüllen, je mit einer Zimtstange gut mischen, servieren.
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