Bombay Bramble
Das brauchts
für 2 Personen
½ dl | Wasser |
50 g | Zucker |
6 EL | Gin |
4 EL | Zitronensaft |
30 g | tiefgekühlte Beerenmischung |
einige | Eiswürfel |
4 dl | Tonic Water |
wenig | tiefgekühlte Beerenmischung |
Und so wirds gemacht
Zuckersirup
Zucker und Wasser in einer Pfanne verrühren, aufkochen. Köcheln bis sich der Zucker aufgelöst hat, auskühlen.
Cocktail
3 EL Zuckersirup, Gin, Zitronensaft und Beerenmischung in einen Shaker geben, mit Eiswürfeln auffüllen. Shaker gut verschliessen, ca. 30 Sek. gut schütteln. Eiswürfel in die Gläser verteilen, Cocktail durch ein Sieb in die Gläser giessen, Tonic Water dazugiessen, mit Beeren dekorieren.
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