Coquito

Name: Coquito
Prep time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: ¾ TL Zimt; ¼ TL Muskat; 4 Zimtstangen; wenig Muskat; 3 dl Kokosmilch; 300 g gezuckerte Kondensmilch; 1 ¼ dl weisser Rum

Getränke

Gesamt: 2 Std. 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

ohne Gluten

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Coquito ist ein traditionelles Weihnachtsgetränk aus Puerto Rico. Dafür wird weisser Rum mit Kokosmilch, süsser Kondensmilch und Gewürzen wie Zimt und Muskat aufgeschäumt und anschliessend kalt gestellt. Eine hinreissende Kombination!

Empfohlen von:
Nathaline vom FOOBY-Team

Das brauchts

für 4 Personen

Kokosmilch
3 dl	Kokosmilch
300 g	gezuckerte Kondensmilch
¾ TL	Zimt
¼ TL	Muskat
1 ¼ dl	weisser Rum

Anrichten
4	Zimtstangen
wenig	Muskat

Und so wirds gemacht

Kokosmilch

Kokosmilch und alle Zutaten bis und mit Rum in einem Mixglas aufschäumen, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen.

Anrichten

Flüssigkeit nochmals aufschäumen, in die Gläser verteilen, mit Zimt und Muskat verzieren.

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