für 4 Gläser

Mojito

2	Halbblutorangen, heiss abgespült, trocken getupft, in Stücken
2	getrocknete Feigen, geviertelt
2 EL	Rohzucker
6 EL	weisser Rum
6 dl	kohlensäurehaltiges Mineralwasser

Dekorieren

4	getrocknete Feigen, geviertelt
1	Halbblutorange, heiss abgespült, trocken getupft, in Stücken
4	Holzspiesschen
	Eiswürfel, crushed
4 Zweiglein	Pfefferminze

Und so wirds gemacht

Mojito

Orangen, Feigen und Zucker in die Gläser verteilen, mit einer Gabel leicht zerdrücken. Rum beigeben, Wasser dazugiessen.

Dekorieren

Feigen- und Orangestückli an die Spiessli stecken. Crushed-Ice und Pfefferminze in die Gläser verteilen, mit den Spiessli garnieren.

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