Spaghetti mit Cherry-Tomaten und Burrata

Name: Spaghetti mit Cherry-Tomaten und Burrata
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g verschiedenfarbige Cherry-Tomaten; 1 Bund Basilikum; Salz, Pfeffer, nach Bedarf; 1 Burratas; 400 g Spaghetti; 2 EL Olivenöl

Hauptgericht

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegetarisch

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Schneller und unkomplizierter kommt man wohl nicht zu einem herrlich cremigen Teller Spaghetti, der so grossartig schmeckt, wie dieser hier. Die Cherry-Tomaten kommen roh zu den heissen Spaghetti und die Burrata wird nur noch daruntergemischt. Ein ideales Menü, wenn es wirklich mal zackig gehen muss.

Nadja - LouMalou

Das brauchts

für 4 Personen

Teigwaren
400 g	Spaghetti
	Salzwasser, siedend

Anrichten
300 g	verschiedenfarbige Cherry-Tomaten, halbiert
1 Bund	Basilikum, in Streifen
2 EL	Olivenöl
	Salz, Pfeffer, nach Bedarf
1	Burrata (150 g)

Und so wirds gemacht

Teigwaren

Spaghetti im Salzwasser al dente kochen, abtropfen.

Anrichten

Tomaten, Basilikum und Öl unter die Spaghetti mischen, würzen. Spaghetti mit der Burrata anrichten.

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