Bundzwiebel-Flammkuchen

Name: Bundzwiebel-Flammkuchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Bundzwiebeln mit dem Grün; ¼ TL Salz; ¼ TL gemahlener Nelkenpfeffer; 100 g Crème fraîche; 1 ausgewallte Flammkuchenteige; 1 EL Olivenöl

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

vegetarisch

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Das brauchts

für 2 Personen

Flammkuchen
1	ausgewallter Flammkuchenteig
100 g	Crème fraîche
¼ TL	Salz
¼ TL	gemahlener Nelkenpfeffer
3	Bundzwiebeln mit dem Grün, längs halbiert
1 EL	Olivenöl

Und so wirds gemacht

Flammkuchen

Teig entrollen, mit dem Backpapier auf ein Blech ziehen. Crème fraîche würzen, Teig damit bestreichen. Bundzwiebeln und Olivenöl mischen, auf dem Teig verteilen.

Backen

Ca. 20 Min. auf der untersten Rille des auf 240 °C vorgeheizten Ofens.

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