Basilikum-Petersilienmarinade
Das brauchts
für 1 dl
| 1 Bund | Basilikum, grob geschnitten |
| ½ Bund | glattblättrige Petersilie, grob geschnitten |
| 2 EL | Baumnusskern, geröstet, grob gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe, grob gehackt |
| 3 EL | Olivenöl |
| ½ TL | Pfeffer |
| ¼ TL | Fenchelsamen |
Und so wirds gemacht
Marinade
Basilikum mit allen Zutaten bis und mit Fenchelsamen in einem Mixglas pürieren.
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