Gurken-Frosé

Name: Gurken-Frosé
Prep time: 15 min
Total time: 495 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Gurken; 1 Limetten; 4 Zweiglein Pfefferminze; 3 EL Holunderblütensirup; 4 dl Roséwein

Apéro und Fingerfood Getränke Sommer

Gesamt: 8 Std. 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 6 dl

Rosé gefrieren
4 dl	Roséwein

Frosé
1	Gurke, geschält, in Stücken
3 EL	Holunderblütensirup
1	Limette, nur Saft
4 Zweiglein	Pfefferminze

Und so wirds gemacht

Rosé gefrieren

Wein in eine weite Chromstahlschüssel giessen, zugedeckt mind. 8 Std. oder über Nacht gefrieren.

Frosé

Gefrorener Wein mit der Gurke, Sirup und Limettensaft im Mixglas fein pürieren. Frosé in Gläser verteilen und mit Pfefferminze garnieren.

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