Rauchige Peperoni-Marinade

Name: Rauchige Peperoni-Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Knoblauchzehen; ½ rote Peperoncini; ½ TL geräucherter Paprika; 2 EL roter Portwein; 1 Glas grillierte Peperoni in Öl

Gesamt: 5 Min. | Aktiv: 5 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 1 dl

Marinade
1 Glas	grillierte Peperoni in Öl (ca. 100 g)
2 EL	roter Portwein
1	Knoblauchzehe
½	roter Peperoncino, entkernt, in Stücken
½ TL	geräucherter Paprika

Und so wirds gemacht

Marinade

Peperoni abtropfen, mit 4 EL des abgetropften Öls und allen restlichen Zutaten pürieren.

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