Blutorangen-Wintersalat

Name: Blutorangen-Wintersalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Kernenmix; 1 Cicorino rosso; 2 Blutorangen; 1 Avocados; ½ TL Salz; wenig Pfeffer; 2 EL Weissweinessig; 2 EL Olivenöl

Winter Salate Winter

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 2 Personen

Sauce
2 EL	Weissweinessig
2 EL	Olivenöl
½ TL	Salz
wenig	Pfeffer

Salat
1	Cicorino rosso, in Stücken
2	Blutorangen, geschält, in Scheiben
1	Avocado, in Schnitzen
2 EL	Kernenmix

Und so wirds gemacht

Sauce

Essig und Öl verrühren, würzen.

Salat

Cicorino rosso, Blutorangen und Avocado auf einer Platte anrichten, Sauce darüberträufeln, Kernenmix darüberstreuen.

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