Poulet-Minifilets aus dem Ofen
Das brauchts
für 4 Personen
| 500 g | Poulet-Minifilets |
| ½ TL | Paprika |
| 2 Prise | Cayennepfeffer |
| ½ TL | Salz |
| 150 g | Bratspeck in Tranchen |
| 1 ½ dl | Vollrahm, steif geschlagen |
| 1 EL | Sweet Chili Sauce |
| 1 EL | Whisky |
| ¼ TL | Salz |
Und so wirds gemacht
Poulet
Poulet-Minifilets würzen, mit je einer Specktranche umwickeln, nebeneinander in die vorbereitete Form legen.
Braten im Ofen
Ca. 20 Min in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.
Sauce
Rahm mit Chili-Sauce und Whiskey verrühren, salzen, auf dem Fleisch verteilen, sofort servieren.
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